Mengatasi anak susah makan dengan makanan murah dan bergizi

Mempunyai anak adalah dambaan semua orang tua, apalagi di anugerahi anak yang sehat jasmani maupun rohani dan membaggakan kedua orangtuanya....seperti mendapat anugerah yang tak terkira senangnya.

Setiap anak memiliki fase - fase yang berbeda dalam perkembangan secara motorik maupun yang bukan motorik, untuk mendukung perkembangannya mereka membutuhkan asupan gizi yang seimbang, tapi seiring berkembangnya anak banyak kendala yang di hadapi ibu - ibu dalam memberi makan terutama makanan yang bergizi ke mereka, ini di karenakan mereka lebih tertarik dengan makanan yang manis - manis dan banyak merusak napsu makan meraka pada akhirnya.

Untuk itu...ibu - ibu disarankan lebih kreatif dalam mengemas makanan yang akan di komsumsi buah hatinya, tidak perlu yang mahal, murah tapi mencukupi gizi yang di perlukan buah hati anda.

Berikut ini ada beberapa menunya yang sangat di sukai anak - anak saya, semoga bisa menambah perpustakaan menu ibu - ibu. Segera di simak sebagai berikut :

01. Tahu berkabut



Bahan - bahan :

Tahu  02 buah (ukuran besar) atau 4 buah (ukuran sedang) potong dadu
telur ayam 03 butir
garam secukupnya
merica secukupnya
Minyak goreng

Cara membuat :

telur,garam dan merica di kocok lepas, kemudian masukkan tahu....
panaskan wajan dan tuangkan minyak goreng
goreng tahu satu persatu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

Tahu berkabut sudah siap.....bisa di makan dengan nasi atau jadi kudapan dengan menambahkan saos tomat atau saus kecap

02. Tempe Hitam manis





Bahan :

Tempe di potong segi empat ukuran kecil
bawang putih 3 siung di potong tipis
1/2 bawang bombay di iris tipis - tipis
1 buah tomat di di potong sedang - sedang
daun bawang secukupnya
Kecap manis secukupnya (sesuai selera)
saos tomat secukupnya (sesuai selera)
minyak goreng

Cara membuat :
Goreng tempe hingga coklat kemudian ditiriskan
tumis bawang putih,bawang bombay dan tomat hingga harum,kemudian masukkan tempe,
kecap dan saos tomat, juga daun bawang
jangan terlalu lama, matikan api, sambil bolak balik

Di sajikan....

03. Sayur Gurih

Bahan :
Kacang panjang potong pendek - pendek (atau sesuai selera)
kecambah kacang hijau secukupnya ,cuci bersih dan tiriskan
bawang putih 4 siung, kupas & iris tipis
bawang merah 2 siung,kupas dan iris tipis
saus teriyaki 1 sendok teh
Garam secukupnya
Santan yang kental 1 mangkok kecil

Cara membuat :

Tumis bawang putih,bawang merah hingga harum, masukkan kacang panjang dan kecambah
bolak balik hingga sedikit layu
masukkan garam dan saos teriyaki dan tambah air sedikit sehingga sayur tidak kering
setelah setengah matang masukkan santan kental di aduk - aduk hingga matang
matikan api
hidangkan

Dengan 3 menu diatas saja biasanya anak saya bisa minta makan terus tidak perlu memaksanya

Dan selanjutnya ibu - ibu bisa berkreasi dengan menu yang lain dan biasakan juga menyiapkan buahan - buahan untuk kudapan si anak, seperti pisang susu, nanas, tomat cherry,semangka dan melon dan jangan lupa setiap pagi di siapkan segelas susu.

Bila anak - anak masih susah makan, ibu - ibu bisa mencoba dengan memancing dengan makanan yang mereka suka dan secara perlahan di selang seling dengan menu yang sehat, lama - kelamaan mereka akan terbiasa.

Kalau memungkinkan belanja di pasar tradisional yach....lebih hemat dan membantu para pedagang kecil juga.....

Semoga pengalaman saya bisa membantu ibu - ibu walaupun hanya sedikit

Salam......